Astăzi, directorul general al Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), dl Radu Musteața, a participat la un Business Breakfast, unde s-a întrunit cu operatorii economici ce prestează servicii de alimentație publică, membri ai Asociației Naționale a Restaurantelor și a Localurilor de Agrement din Republica Moldova.
În cadrul evenimentului, directorul ANSA a vorbit despre principalele modificări ale cadrului normativ din domeniul alimentar, menite să faciliteze activitatea operatorilor economici, și anume:
– excluderea unor certificări suplimentare a produselor alimentare precum: certificatul de inofensivitate, certificatul sanitar-veterinar pentru o gamă extinsă de produse alimentare, certificatul de conformitate pentru produsele alimentare;
– crearea cadrului normativ flexibil, menit să faciliteze activitatea micilor producători din domeniul alimentar, inclusiv a pensiunilor turistice și agroturistice cu servicii de pregătire şi servire a mesei.
Dl Radu Musteața a subliniat că „responsabilitatea privind siguranța alimentelor îi aparține, în exclusivitate, operatorului economic și a îndemnat pe toți să implementeze un plan de autocontrol al siguranței produselor alimentare”. Totodată, demnitarul a accentuat importanța etichetării produselor alimentare și a informării corecte a consumatorilor.
Ulterior, în sesiunea de întrebări și răspunsuri, participanții la eveniment au atras atenția asupra barierelor cu care se confruntă în activitatea desfășurată, venind cu recomandări de îmbunătățire a cadrului normativ.
ANSA, în calitate de autoritate competentă și partener de încredere, este gata să acorde tot suportul consultativ și informativ operatorilor din toate domeniile de activitate, pentru a asigura, împreună, calitatea și siguranța produselor alimentare.
