Dacă vă place mult gustul limonadei, aflați că îi puteți da o „îmbunătățire” adăugând în ea căpșuni. Descoperă cât de simplă e rețeta și prepară patru porții odată.
Ingrediente:
- 230 gr zmeură crudă sau congelată
- 60 gr zahăr brun
- Sucul de la 4 lămâi
- 1 l apă rece plată sau minerală
- 230 gr de cuburi de gheaţă
Asamblare:
- frunze mentă proaspătă
- căpșuni / zmeură proaspătă
- felii de lămâie
Preparare:
Căpșunile și zahărul se pun la fiert, timp de 4-5 minute, până când compoziţia se lichefiază. Conţinutul se strecoară apoi printr-o sită fină. Se apasă cu vârful unei linguri de lemn până când rămân doar sâmburii mici. Se lasă la răcit. Într-un recipient încăpător de limonadă se amestecă siropul, cu sucul de lămâie şi apa rece. Se omogenizează bine.
Asamblarea: se împart cuburile de gheaţă în pahare, apoi se adaugă limonada, câte o zmeură şi se ornează cu frunze de mentă.
