Un nou studiu al cercetătorilor germani a dovedit faptul că una dintre cele mai îndrăgite băuturi, și anume cafeaua, are un efect benefic asupra organismului. Mai mult, potrivit cercetării, patru cești de cafea pe zi protejează inima de leziuni.
Deși de-a lungul timpului cofeina a fost considerată un factor ce influențează apariția anumitor boli, mai ales a celor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale, cercetarea germanilor, publicată în revista PLOS Biology, arată că, de fapt, cofeina ar îmbunătăți mobilitatea unei proteine de reglementare care se leagă de mitocondrii.
Specialiștii mai spun că un număr de patru cești, pe zi, de cafea ar proteja inima de leziuni. Această cantitate ar contribui transferul unei proteine de reglementare către mitocondrii, sporind rolul acestora în protejarea celulelor cardiovasculare de leziuni.
Cafeaua conține antioxidanți
Potrivit cercetătorilor, cafeaua conține antioxidanți extrem de buni pentru sănătatea oamenilor, arată csid.ro.
Studiile arată că dacă o consumăm cu moderație, cafeaua oferă o parte importantă din cantitatea de antioxidanți de care organismul are nevoie, fiind precum o barieră care protejează corpul uman de atacurile radicalilor liberi.
Cercetările mai arată că antioxidanții din cafea sunt conținuți și de anumite fructe, precum mure, afine și coacăze.
