Alimentul ce îți distruge ficatul și pancreasul este popcornul. Oamenii de știință au descoperit că acesta poate duce la îmbolnăvirea de cancer la ficat, cancer testicular sau pancreatic, scrie Realitatea.net.
Cercetătorii ne sfătuiesc să consumăm cât se poate de rar acest tip de aliment, ori să renunțăm de tot la el. De ce este atât de periculos? Popcornul conține anumite substanțe chimice care ajung în organism și în timp dezvoltă diferse boli. Acesta conține ulei de soia parțial hidrogenat. Dacă acest ingredient nu vă spune nimic, trebuie să știți că uleiul de soia parțial hidrogenat este una dintre cele mai toxice grăsimi trans deoarece crește nivelul colesterolului rău în organism (LDL) și îl reduce pe cel bun (HDL). Grăsimile trans pot îmbolnăvi și inima, dar pot provoca și endometrioză.
De altfel, popcornul conține și alte tipuri de grăsimi nesănătoase. Demonstrația științifică s-a făcut pe animale. Medicii susțin că popcornul poate dezvolta boli la plămâni și poate scădea fertilitatea la femei și bărbați. Totuși, în pofida acestor lucruri, sunt unii nutriționiști care recomandă dieta cu popcorn pentru a scăpa de kilogramele în plus.
Popcorn sau pufuleți? Răspunsul vine de la nutriționistul Mihaela Bilic: Diferă și caloriile
„Popcorn sau pufuleți? Fie că ne uităm la un film sau vrem să uităm de plictiseală/griji, ne trebuie ceva de ronțăit. Și dacă e fără gluten, cu atât mai bine! Ce variantă e mai sigură pentru siluetă? Pufuleții!! La capitolul materie primă sunt identice: porumb/mălai, ulei și sare. În popcorn avem mai mult ulei (27% grăsime), iar în pufuleți doar 10%. Caloriile pe 100g diferă și ele: 530 la popcorn și 427 la pufuleți. Sunt expandate prin căldură (umflate cu aer), deci au volum mare și greutate mic și asta e bine, ni se pare că mâncăm mult”, a scris Mihaela Bilic pe contul de Facebook.
„Există și pungă mică de pufuleți, de 45g și 190cal, o gustare dietetică care merge bine cu lapte bătut”, a mai precizat nutriționistul.
