În mediu alcalin nu se dezvoltă virusurile, bacteriile, ciupercile şi celulele canceroase. Pentru a reduce aciditatea organismului este necesar de a consuma cât mai multe legume alcaline. În mare parte acestea sunt de culoare verde, iată de ce anume ele ne-au servit drept ingrediente pentru câteva smoothie delicioase.
Grepfrutul se curăţă şi se taie cuburi. Repetăm procedura cu morcovii.
Toate ingredientele se mărunţesc în blender pentru a obţine o masă omogenă. La dorinţă se adaugă gheaţă sau apă.
Se poate utiliza atât spanac proaspăt, cât şi congelat.
Siropul de curmale poate fi înlocuit cu orice îndulcitor, de exemplu cu miere.
Pasta de arahide poate fi substituită cu arahide.
Smoothie de spirulină
Număr de porţii:
2
Greutatea porţiei:
200 g
Valoarea energetică a porţiei:
410 kcal
Ingrediente:
lapte de cocos
200 ml
mere
1 buc. (150 g)
ananas
100 g
spirulină congelată
2 buc. (45 g)
sirop de curmale
10 ml
Ananasul se curăţă şi se taie cuburi.
Merele la fel.
Toate ingredientele se mărunţesc în blender pentru a obţine o masă omogenă. La dorinţă se adaugă gheaţă sau apă.
Spirulina congelată poate fi înlocuită cu spirulină praf. Citeşte instrucţiunea de pe ambalaj pentru a determina cantitatea necesară de spirulină pentru două porţii de smoothie.
Siropul de curmale poate fi înlocuit cu orice îndulcitor, de exemplu cu miere.
Laptele de cocos poate fi substituit cu orice fel de lapte.
Smoothie de castraveţi şi busuioc
Număr de porţii:
2
Greutatea porţiei:
250 g
Valoarea energetică a porţiei:
110 kcal
Ingrediente:
castraveţi
2 buc. (180 g)
banană
1 buc. (180 g)
sirop de curmale
10 ml
busuioc
2 crenguţe
suc de limetă
½ buc.
Castraveţii se taie cuburi.
Banana se curăţă şi se taie rondele.
Toate ingredientele se mărunţesc în blender pentru a obţine o masă omogenă. La dorinţă se adaugă gheaţă sau apă.
Sucul de limetă poate fi substituit cu suc de lămâie.
Siropul de curmale, cu orice îndulcitor, de exemplu cu miere.
