Pastele cu ton și smântână se prepară foarte repede și sunt tare gustoase. Iată rețeta…
Ingrediente
– 500 g paste
– 500 g de ton proaspăt sau conservă de ton în suc propriu
– 1 lingură ulei de măsline extravirgin
– 1 cățel usturoi, tocat
– 2 roșii fără semințe, tăiate
– 1 cană smântâna
– 1/2 linguriță sare
– 50 g parmezan sau mozzarella rasă
Cum se prepară
Pune la fiert o oală cu apa cu 1 linguriță de sare. Adaugă paatele și fierbe-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Într-o cratiță, la foc mic spre mediu, toarnă ulei, adaugă usturoi și lasă 1 minut pe foc. Adaugă roșiile, apoi așteaptă 3 minute să se înmoaie, scrie a1.ro.
Pune în tigaie smântâna și fierbe totul 3 minute. Adaugă tonul și amestecă pentru omogenizare. Se lasă pastele cu sos cu tot pe foc câteva secunde și amestecă bine. Astfel pastele sunt mai aromate. Servește pastele cu sosul de smântână și ton, cu mozzarella rasă pe deasupra.
