În perioada 05.02.2024 – 09.02.2024, de către Direcția siguranța produselor alimentare de origine animală au fost organizate instruiri pentru inspectorii responsabili de prelevarea probelor din cadrul Subdiviziunilor teritoriale pentru siguranţa alimentelor, privind implementarea ”Programului național de monitorizare și supraveghere în domeniul siguranței și calității produselor alimentare de origine animală pentru anul 2024”.
Programul a fost elaborat şi aprobat în vederea monitorizării produselor alimentare de origine animală la indicii:
- microbiologici;
- fizico-chimici;
- contaminanţi;
- pesticide;
- reziduuri de medicamente de uz veterinar.
Totodată, inspectorii din cadrul Subdiviziunilor teritoriale pentru siguranţa alimentelor au fost informați despre noile metode de prelevare a probelor în conformitate cu standardele Europene.
Conducerea Agenţiei Naţională pentru Siguranţa Alimentelor a atenţionat despre necesitatea implementării Programului de monitorizarea abordat în cadrul instruirilor, în vederea asigurării unui nivel înalt de inofensivitate a produselor alimentare.
