Ţi-e poftă de unt de arahide la micul dejun, dar te fereşti de produsele din comerţ, pentru că au tot felul de ingrediente dubioase? Am găsit pentru tine o reţetă super simplă de unt de arahide delicios şi sănătos. Ai nevoie de 4 ingrediente!
Unt de arahide fără zahăr: ingrediente
- 250 grame arahide crude
- 1-2 linguri de miere
- o lingură cu suc de lămâie
- 2-3 linguri cu apă
Rețetă unt de arahide natural
Se aleg arahide crude, cât mai proaspete posibil. Arahidele râncede pot fi contaminate cu aflatoxină, o toxină extrem de periculoasă!
Se pun arahidele crude într-o tavă şi se dau la cuptor circa 20 de minute, la 180 de grade Celsius.
Se scot apoi din cuptor şi se lasă să se răcească. Se pisează mărunt, în râşniţă sau un alt aparat potrivit, şi se amestecă într-un vas cu celelalte ingrediente.
Pasta obţinută se serveşte pe felii de pâine prăjită, pe goffre sau pe felii de măr.