Usturoiul plus lămâia pot îmbunătăți nivelul de colesterol, scădea tensiunea arterială: studiu
Combinarea usturoiului și a sucului de lămâie poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol total și LDL la persoanele cu lipide din sânge crescute, precum și la îmbunătățirea tensiunii arteriale, spune un nou studiu.
Combinația a fost, de asemenea, asociată cu reduceri semnificative ale tensiunii arteriale, dar numai în comparație cu sucul de lămâie și grupurile de control, ceea ce susține beneficiile cardiovasculare ale usturoiului. Într-adevăr, o meta-analiză recentă a 7 studii randomizate controlate a concluzionat că suplimentele de usturoi ar putea reduce tensiunea arterială sistolica și diastolică cu o medie de 6,71 mmHg și, respectiv, 4,79 mmHg.
Detalii de studii
Oamenii de știință de la Universitatea de Științe Medicale au recrutat 112 persoane cu niveluri crescute de lipide din sânge (hiperlipidemice) pentru a participa la studiul lor clinic randomizat controlat proiectat în paralel. Participanții au fost repartizați aleatoriu într-unul din cele patru grupuri: Primul grup a primit intervenția combinată; al doilea grup a primit 20 de grame pe zi de usturoi proaspăt; al treilea grup a primit 1 lingură de suc de lămâie pe zi; iar grupul final nu a primit nicio intervenție.
După opt săptămâni de intervenție, rezultatele au arătat că grupul carea luat combinația cu usturoi și lămâie a experimentat reduceri semnificative ale colesterolului total, LDL-colesterolului și fibrinogenului, în comparație cu celelalte grupuri.
În plus, s-au observat reduceri mai mari ale tensiunii arteriale sistolice și diastolice la grupurile care au luat amestecul combinat și numai cu usturoi, comparativ cu celelalte două grupuri.