Există un ingredient periculos pe care îl găsim în multe alimente și care ne afectează pe termen lung.
Hamburgerii, shaorma, pâinea, castraveții murați, cartofii prăjiți, chiar și prăjiturile conțin un ingredient periculos. Este vorba de sare.
Aceste alimente pe care le consumăm des au un procent ridicat de sare. Ingredientul folosit într-un gramaj mai mare decât media recomandată – 6 grame/zi – poate duce la cancer.
Ce trebuie să faceți pentru a preveni astfel de probleme
Cheia este în cantitate. Dacă micșorați cantitatea de sare consumată pe zi scădeți și riscul de îmbolnăvire de cancer la stomac. În Marea Britanie, de exemplu, s-ar putea preveni unul din şapte cancere la stomac daca s-ar reduce consumul de sare. Acest ingredient duce și la creşterea tensiunii. De asemenea, duce și la boli de inimă şi accident vascular cerebral.