Prăjitura tăvălită prin nucă de cocos este unul dintre cele mai la îndemână preparate dulci. Puteți găti această rețetă într-un weekend și cu siguranță întreaga familie va aprecia gestul, mai ales că prăjitura este foarte specială datorită gustului dat de nuca de cocos. Aveți nevoie de doar câteva ingredientem iar modul de preparare este destul de simplu. Trebuie doar să urmați toți pașii. Iată cum se face prăjitura tăvălită prin nucă de cocos.
Prăjitură tăvălită prin nucă de cocos
Îți propunem un desert ușor de pregătit pentru weekend cu ajutorul căruia îți vei cuceri invitații. Tot ce trebuie să faci este să urmezi pașii de mai jos și vei obține o prăjitură tăvălită prin nucă de cocos extrem de delicioasă.
Ingrediente pentru blat
Pentru un blat reușit aveți nevoie de:
200 g zahăr
200 de grame făină
4 linguri de ulei
4 ouă
un plic de praf de copt.
Pntru Glazură aveți nevoie de:
200 de grame de margarină sau unt
200 de grame zahăr
100 ml de lapte
esență de rom
200 de g nucă de cocos
2 linguri cacao.
Mod de preparare:
Pentru a pregăti blatul trebuie să urmați toți pașii. Pentru început se bat albușurile cu zahărul până se întăresc, iar apoi adăugați treptat gălbenușurile, iar la final adăugăm uleiul puțin câte puțin. Amestecați făina cu praful de copt și adăugați puțin în compoziție. Puneți aluatul obținut într-o tavă de 20×30 cm, pe care ați pus înainte hârtie de copt, este rețeta recomandată de Bucătăraș.ro
Țineți preparatul la cuptor timp de 20 de minute, la 180 de grade, apoi scoateți prăjitura și o lăsați la crăcit. Când s-a răcit complet, o puteți tăia cubulețe.
Pentru glazură, amestecați laptele cu zahărul, cacaua și margarina, într-un vas, la foc mic. După ce s-au topit toate se ia de pe foc și se amestecă cu esența de rom. Luați apoi fiecare cubuleț de blat și îl treceți prin glazură, apoi tăvăliți-l prin nucă de cocos. Repetați asta cu fiecare bucată tăiată. Rezultatul va fi unul special și cu siguranță veți repeat experiența.
